ペヤング やきそば パクチーマックス

世田谷のパクチーハウスから端を発したパクチーブーム
ペヤングのマックスシリーズにはもってこいの題材でしたね
ただ、パクチーの魅力は特徴的な香り。これにハマる人と嫌う人に分かれます
乾燥パクチーだけの具材ではパクチーの良さが表現できないので、香りの飛んだ海苔を食べるのと変わらない状況です
相当苦労はされたと思いますが、無理がある企画と言わざるを得ないでしょう