Creating the Best Theme Restaurant

PHILOSOPHY

1.経営理念
「夢の実現」
夢とは自分の夢、人生。自分の為に一生懸命に生きましょう。

(1)私達はお客様に感動していただくことを至上の喜びとします。
 私達はホスピタリティ産業です。お客様からの「ありがとう」に感動できれば、それが夢の実現への第一歩です。

(2)私達は仕事を通じ、日々成長し、自己実現に挑戦します。
 人生の中で大きな割合を占めている仕事でこそ、自分に挑戦し、目標や夢に向かって一歩一歩進んでいきましょう。

(3)私達は食文化の向上を目指し、世界一人気のあるレストランを作り続けます。
 山の頂上は一つではありません。大切な人にとって一番であれば、それは世界一のレストランに違いありません。

2.行動指針
「不可NOは無い」
やってやれない事はない、やらずにできるわけがない!

3.三戒
(1)ダラダラ仕事をしない。
やる時はやる、休む時は休む。メリハリのある仕事を。

(2)不清潔な身だしなみをしない。
服装の乱れは心の乱れ。他人からの評価は第一印象で決まります。

(3)他人の悪口を言わない。
他人に向けて口にしたネガティブな言葉は、自分のところへ返ってきます。

COMPANY

会社概要

企業名
株式会社ウィルプランニング
英語表記
Willplanning Inc.
設立
2001年6月
資本金
1000万円
決算期
12月
役員
代表取締役 横川 毅
取締役   吉野健二
取締役   本間知宏
取締役   倉持伊佐央
取締役   田久見剛二
取引銀行
三井住友銀行
みずほ銀行
りそな銀行
外部顧問
会計業務委託 アックスコンサルティング
会計事務所  鴛海会計事務所
社労士事務所 K’sインテリジェンス
弁護士事務所 琴平綜合法律事務所
本社所在地
107-0052 東京都港区赤坂7-5-34インペリアル赤坂フォラム
TEL
03-6320-6627
FAX
03-6645-8977
事業内容
飲食事業(レストラン・カフェ)の経営・企画・運営
飲食店舗・メニュー開発コンサルティング
コンサルティング業務
例)
・NOK CAFE BAR
・THE KONAMON BAR RIKYU
・ホテルアーブしが
・レストラン ラコンテ
・長浜バイオ大学ドーム宿泊研修館

BRANDS

  • NINJA AKASAKA
  • NINJA SHINJUKU
  • NINJA NEWYORK
  • BANQUE
  • とんたん

NINJA AKASAKA

店名
NINJA AKASAKA
業態
エンターテインメントレストラン
運営
直営
開業日
2001/11/1
所在地
東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂東急プラザ1F
電話番号
03-5157-3936
公式ホームページ
http://www.ninjaakasaka.com
席数
157席
個室数
21室
平均客単価
9,000円
営業時間
月〜土 17:00-23:30 22:00最終入店
日・祝 17:00-23:30 21:45最終入店
定休日
1月1日〜3日
デザイン
G&D 相羽高徳、鬼丸トシヒロ
設計・施工
乃村工藝社
店舗面積
約128坪
戦国時代より伝わるNINJAの秘密の奥義「おもてなし」を用いて、現代社会の客人をNINJAの里へお招きし、心ゆくまで客人をもてなすエンターテインメントレストランです。政財界、芸能界、外交関係など国内にとどまらず、諸外国の著名人や皇族、王族関係のお客様も少なくありません。定期的にメディアにも取り上げられ、飲食業界よりもその他の業界への知名度が高く、外国人を接待する外資系企業などには絶大な支持を得ています。
NINJA AKASAKA

NINJA SHINJUKU

店名
NINJA SHINJUKU
業態
エンターテインメントレストラン
運営
直営
開業日
2017/10/2
所在地
東京都新宿区西新宿1-11-11河野ビル1F
電話番号
03-6304-5057
公式ホームページ
http://ninjaworld.jp/shinjuku/
席数
32席
個室数
7室
平均客単価
10,000円
営業時間
Lunch11:30-15:00 13:30最終入店
Dinner17:00-23:00 21:00最終入店
ショップ11:30〜13:30、17:00〜21:00
定休日
1月1日〜3日
デザイン
G&D 相羽高徳、鬼丸トシヒロ
設計・施工
ジェイ・ステーション
店舗面積
約40坪
江戸の町への入口で最後の宿場町「新宿」にて、鉄砲隊や砦番として活躍した都忍者衆は今もひっそりと隠れ屋敷で客人をもてなしています。国内最大ターミナル新宿駅の西口という便利な場所に立地し、日本文化をテーマとした畳や襖のある店内は海外のお客様にも大好評です。隠れ里のAKASAKAとは趣が異なり、隠れ屋敷のSHINJUKUは席数が少なく、コースのみをご提供しております。お子様のご利用について制限はございません。
NINJA SHINJUKU

NINJA NEWYORK

店名
NINJA NEW YORK
業態
エンターテインメントレストラン
運営
SHINOBI NEWYORK LLC
開業日
2005/9/1
所在地
25 Hudson St, Manhattan, NY 10013, United States
電話番号
+1 210-274-8500
公式ホームページ
http://www.ninjanewyork.com/
席数
150席
個室数
22室
平均客単価
$70
営業時間
月〜木曜日 17:45〜23:00 L.O
金・土曜日 17:00〜23:00 L.O
日曜日   17:00〜22:00 L.O
定休日
年中無休
デザイン
G&D 相羽高徳
設計・施工
HASHIMOTO & PARTNERS.INC
店舗面積
約160坪
1800年、江戸幕府は密に米国へ「都忍者衆」の一部を渡らせ、米国を西から東まで探索し、東の地に辿り着いた後、小さな島の地下に忍者の隠れ里を築きました。それが現在のマンハッタンにある“NINJA NEW YORK”です。 現地のお客様の嗜好にあわせてアレンジしたフュージョン料理をご提供しています。米国にありながら、日本の忍者の世界観を忠実に再現しています。
NINJA NEWYORK

BANQUE

店名
BANQUE
業態
ワイン&レストラン
運営
直営
開業日
2007/3/12
所在地
東京都港区六本木7-3-21 来山ビルB1F
電話番号
03-3479-0098
公式ホームページ
http://www.banque.jp
席数
28席
個室数
1室(4席)
平均客単価
20,000円
営業時間
18:00〜26:00 L.O
定休日
日祝日、年末年始、その他不定休
デザイン
G&D 相羽高徳、鬼丸トシヒロ
設計・施工
丹青社
店舗面積
約38坪
世界都市東京の中心地「六本木」の喧騒を離れて地下へ降りると、重厚に佇むBANQUE(銀行)の金庫が現れ、選ばれし客人だけがその扉を開くことができます。扉を抜けると、瞬時にシャトーのカーヴへとトリップ。大切な客人を招きいれるためのカーヴは、時間を忘れるほど寛げる空間へと姿を変え、100年以上の時を超えて飲み手を待ちわびるワイン達が、まるで金庫のように整然と並べられています。きらめくシャンデリアにゆったりとしたソファ、ワインを邪魔しない洗練された洋食とワインで特別なひとときを。
BANQUE

とんたん

店名
帯広炭火焼豚丼とんたん
業態
郷土料理
運営
株式会社田中商店
開業日
2009/12/1
所在地
東京都品川区戸越2-5-1
電話番号
03-3786-5558
公式ホームページ
http://butadon-tontan.jp
席数
15席
個室数
なし
平均客単価
700円
営業時間
11:00-23:00 22:00 L.O
定休日
不定休
デザイン
G&D 相羽高徳
設計・施工
乃村工藝社
店舗面積
10坪
昭和初期、十勝地方帯広の開拓団の英気を養うため、現地では養豚が盛んにおこなわれていました。昭和8年、その養豚の地で生まれた帯広の伝統料理が「豚丼」です。白いご飯の上に炭火で焼いた香ばしい厚切りの豚肉を乗せただけのシンプルな料理ですが、肉汁と甘辛いたれは白いご飯との相性が抜群。一度食べたら忘れられない帯広伝統の味です。毎日店長が炭火の前で、美味しい豚肉を秘伝のたれにつけて丁寧に重ね焼きをして、昔ながらの味とスタイルをお届けしています。
とんたん

RECRUIT

正社員

給与
月給24万円〜
研修期間3ヶ月あり、但し研修期間も同給与
賞与・昇給あり、交通費全額支給(上限25,000円)
応募資格
特になし、外国語・各種飲食関連資格保持者優遇
勤務時間
シフト制 店舗により異なる
勤務時間は6時間以上相談可
休日
完全週休2日制(月8日、シフト制)※年間休日96日
年末年始、夏季冬季休暇、有給休暇、特別休暇(慶弔・傷病等)、産前産後休暇、介護休暇 等
その他待遇
社会保険完備、役職手当、制服貸与、食事補助、一人暮らしサポート、引越手当、幼児手当、国内レストラン視察研修、ハワイ・ディズニーリゾート研修


パート・アルバイト

給与
時給1100円〜
研修期間あり、昇給あり、交通費全額支給(上限15,000円)
応募資格
特になし、未経験者大歓迎
勤務時間
希望によるシフト制
休日
希望によるシフト制
その他待遇
制服貸与、食事補助、正社員登用可


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